Родителям на заметку

В Курской области проверили качество мороженого. Выяснили, что есть мороженое, которое не годится к употреблению. Тем более детям. Смотр был организован в преддверии Международного дня защиты детей, 30 мая. Комитет потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области совместно с Курским центром контроля качества и КРОО «Защитник прав потребителей» организовали сравнительный смотр качества мороженого (пломбир), реализуемого в торговой сети региона.

Мероприятие проходило в формате «контрольная закупка» в одном из крупных торговых центров Курска. Помимо экспертов в дегустации принимали участие непосредственно покупатели.

В смотре приняли участие 10 образцов мороженого (пломбир), изготовленных по ГОСТу из 8 регионов. Все они прошли предварительные лабораторные исследования на определение жирнокислотного состава и содержание сухих веществ.

В ходе работы экспертной комиссией была проведена оценка консистенции, внешнего вида, органолептические показатели, маркировка и упаковка данного вида продукции.

По результатам лабораторных испытаний и органолептической характеристике соответствующими требованиям нормативной документации признаны 9 образцов мороженого.
В мороженом «Пломбир», м.д.ж. 12%, АО «Белгородский хладокомбинат», молочный жир заменен на жир неизвестного происхождения. На упаковке же о растительных компонентах - ни слова! По факту это – фальсификат.

Отмечено, что наш местный производитель поставляет на прилавки магазинов качественное мороженое - «Белая бярёза», м.д.ж. 14,2%, Курского хладокомбината – 37 %. Ему было отдано первое место.

Остальные голоса были распределены следующим образом:

«Липецкое», м.д.ж. 15%, (АО «Липецкий хладокомбинат», г. Липецк) - 14 %;

«Филевский», м.д.ж. 15%, (ООО «Ледяной дом», г. Пенза) – 9 %;

«48 копеек», м.д.ж. 13%, (ООО «Фронери Рус», г. Москва) - 8 %;

«Чистая линия», м.д.ж. 12%, (ООО «Чистая линия», Московская обл., г. Долгопрудный) - 7%;

«Коровка из Кореновки», м.д.ж. 15%, (ООО «Фабрика настоящего мороженого», Краснодарский край, г. Кореновск) - 7 %;

«Русский Холод», м.д.ж. 15 %, (ООО «Лагуна Койл», Московская обл., Люберецкий р-он) - 6 %;

«Билла», м.д.ж. 12%, (ООО «Талосто-3000», Ленинградская обл., г. Волхов) - 6 %;

«Дивушкино-удивительная деревня», м.д.ж. 15%, (ООО ПКФ «Проксима», Ростовская обл., г. Азов) - 6%.

Михаил Аксёнов, врио председателя комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области, рассказал, что результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области http://adm.rkursk.ru.