«Краковская» на осмотре»
- Новости региона
- 22 июня 2016 г.
«Контрольная закупка» колбасы «Краковская» прошла в одном из крупных торговых центров Курска. Помимо экспертов в дегустации принимали участие непосредственно покупатели. В смотре качества конкурировали 7 образцов колбасы полукопченой из четырех регионов.
В ходе работы экспертной комиссии была проведена оценка консистенции, внешнего вида, органолептических показателей, маркировки и упаковки данного вида продукта.
Среди потребительских предпочтений колбаса ООО «ЛИКО» для ООО «Курскмясопром» (Курский район, д. Татаренково (10%). Аналогичные смотры планируется проводить и в дальнейшем.
Результаты смотра качества размещены на официальном сайте администрации Курской области http://adm.rkursk.ru.